L'espai Fondandana, Firanit i el pa de torró d'Agramunt principals novetats per a la Fira d'enguany

Ahir dimarts es va fer la presentació de la XX edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. La presentació va comptar amb la presència de l'Alcalde d'Agramunt, Amadeu Padullés, la regidora de promoció i turisme de l'Ajuntament, Elisabet Vicens, així com el senyor Manel Llaràs, president del gremi de forners de les terres de Lleida i el senyor Àngel Velasco com a representant dels torronaires d'Agramunt. En la roda de premsa als mitjans convocats, Elisabet Vicens, va informar de la programació i novetats per aquest any entre les que cal destacar un nou espai de 250 metres quadrats a la Plaça Fondandana que han anomenat 'Espai Fondandana' que consistirà en una zona de descans i restaurant on es podrà menjar, a preus assequibles, diversos plats de la cuina de la nostra terra. Una altra de les novetats que ha destacat és el canvi de registre del 'Firanit' que enguany deixa de ser un acte destinat principalment al jovent per passar a ser una activitat dedicada a tots els públics. En el marc d'aquest 'Firanit' es farà la representació de l'adaptació teatral de l'obra 'Un menjar celestial' on es comptarà amb la participació d'un centenar d'agramuntins. Una altra novetat amb la que es comptarà aquesta edició és la creació del postre de la fira, un pa fet amb torró d'Agramunt i Xocolata a la pedra. Per la presentació d'aquest pa es va comptar amb la presència del president del Gremi de forners de les terres de Lleida, Manel Llaràs, que va explicar que aquest pa està format per 50 per cent de farina, 50 per cent de torró d'Agramunt i amb bocins de xocolata a la pedra. Des del Gremi de Forners van apostar per la creació d'aquest postre i es pretén que amb la col·laboració dels forners agramuntins esdevingui un producte típic de la nostra vila i que es pugui trobar als comerços durant tot l'any. Llaràs comenta que si un producte es ven només en certes dates és fàcil que acabi perdent-se, per tant, des del gremi de forners volen promocionar aquest pa com a postres per tot l'any i es comercialitzarà amb el nom 'Pa de torró d'Agramunt'. Per donar a conèixer aquest nou producte, el Gremi de Forners de les Terres de Lleida disposarà d'un estand a la Fira en el que es repartirà 2000 pans de torró d'Agramunt L'Alcalde, Amadeu Padullés va tancar la roda de premsa destacant que des de l'Ajuntament, amb la col·laboració del departament de comerç de la Generalitat de Catalunya s'està estudiant redimensionar la fira per tal que esdevingui un centre de referència a nivell internacional pel que fa al Torró, a la Xocolata i al dolç en general.